Bonjour ,

Aujourd’hui, c’est dans les Hautes-Pyrénées que nous vous amenons. Le réseau Sucrine Club est maintenant bien développé dans ce département. Si vous connaissez des Haut-Pyrénéens ou si vous songez à aller explorer ce territoire, cette aventure gourmande va certainement vous parler.

C'est parti pour découvrir le territoire en mêlant balades sur les sites emblématiques et visites auprès des femmes et des hommes passionnés qui produisent les spécialités du terroir.

Mais avant ça... avez-vous téléchargé l'appli Sucrine Club ? Si vous avez 1 petite minute, n'hésitez pas à déposer un commentaire sur le play store de Google ou l'app Store d'Apple, votre avis compte vraiment pour nous 😊

 

C'est parti pour découvrir ce beau département des Hautes-Pyrénées ! Eté comme hiver, ce département regorge d’activités et d’acteurs à rencontrer.

Êtes-vous prêt à aller jusqu'aux portes de la frontière espagnole pour profiter d’une vue imprenable ?

 

 

L'itinéraire démarre avec une escale au pain Chouettement Bio dans le petit village de Bartrès, l’endroit idéal pour prendre des forces ! Vous pourrez y découvrir un lieu chaleureux où pains et viennoiseries sont concoctés à partir de produits bio et locaux, avec l’objectif de perpétuer les savoir-faire d’antan. La spécialité ? La chocolatine aux myrtilles et noisettes (sur réservation). 

A quelques kilomètres de là, la fameuse ville de Lourdes vous attend bras ouverts pour des activités touristiques et culturelles. Ne ratez pas l'occasion de visiter la Grotte de Massabielle, emblématique dans le monde entier. A noter que la voie verte des gaves prend son départ ici. Si le cœur vous en dit, vous pouvez arpenter ces 18 km entre Lourdes et Soulom, à pied, à vélo ou en rollers et profiter de magnifiques paysages que vous offrent la vallée.

Poursuivez votre aventure vers le Sud, jusqu'à Ger, pour rencontrer Virginie, fondatrice de l'Atelier de Suzanne, qui travaille avec passion pour cuisiner les fruits et légumes moches ou invendus. 

Pour le bonheur des petits comme des plus grands, une visite de la colline aux marmottes est indispensable ! Ce parc animalier situé à Ayzac-Ost est classé parmi les trois plus beaux zoos de France. Il abrite de nombreuses espèces animales caractéristiques des montagnes Pyrénéennes comme les marmottes, les ours ou les loutres.

 

 

Afin de poursuivre vos emplettes, rendez-vous à la fromagerie de Hautacam, dont le magasin est situé à Vier-Bordes. Cet atelier familial propose une large gamme de produits laitiers issus de la transformation du lait en provenance d'un éleveur bovin à Lourdes et d'un éleveur ovin du Pays basque. Vous y trouverez des tommes de brebis, de vache ou mixte ainsi que des fromages de brebis et de vache à pâte persillée, des yaourts, du fromage blanc, du beurre et du greuil.

J'espère que cette balade vous aura donné des envies d'escapades.

Retrouvez l'article complet et les autres aventures gourmandes du Sud-Ouest sur notre blog.

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Bel automne à vous et à très vite,

Mathilde, dénicheuse de producteurs au Sucrine Club 🥬