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Bonjour ,Je vous partage un nouvel itinéraire, direction le Nord du Gers, pour partir à la rencontre des professionnels du réseau Sucrine Club, des villages où l'on peut se promener paisiblement et trouver des produits du terroir pour les fêtes de fin d'année, pour offrir ou se faire plaisir ! Bref, je vous partage mes aventures gourmandes dans un format rapide à lire. Si les aventures vous plaisent... n'hésitez pas à les transférer.
Située à 30 minutes d’Auch et à 1 heure et 20 minutes de Toulouse, la commune de Fleurance tire son nom de la prestigieuse Florence, en Italie. A l’époque, lorsque la ville ne prend pas le nom de son fondateur, elle illustre le parrainage symbolique d’une grande cité. Fleurance organise chaque samedi matin sur la place de la République un marché de producteurs, avec notamment la présence de la Maison Carayon, un producteur de noisettes qui transforme ses propres produits en huile, farine, pâtes à tartiner et de la ferme d'En Peyrusse, un éleveur de volailles et veaux. Le marché de Noël de Fleurance sera présent autour de la Halle de l'Hôtel de ville, samedi 18 et dimanche 19 décembre. Les trois grandes manifestations de Fleurance : le carnaval en avril, les cuivros foliz en juillet et le célèbre festival d'astronomie en août, qui réunit chaque année passionnés et curieux. Faites ensuite un crochet par La Panacée bio à Lectoure. Producteur qui cultive notamment l'ail blanc depuis 4 générations. Grâce à un procédé naturel, il transforme l'ail blanc en ail noir, sa texture et son goût changent, les propriétés anti oxydantes sont décuplées. La ferme est ouverte sur RDV, le vendredi de 14h à 19h.
Continuez avec une balade à Lectoure, classée « ville d’art et d’histoire » et reconnue pour son bleu de pastel artisanal mais aussi pour son village de brocanteurs, un endroit hors du commun, à ne pas manquer. Si vous pouvez, montez tout en haut du clocher, la vue est magnifique. Le marché de Noël de Lectoure sera présent autour de la Halle Polyvalente, les 18 et 19 décembre. Poursuivez jusqu'au Domaine le Rosier d'Angélique à Berrac, un vignoble familial de 15 hectares labélisé IGP Côtes de Gascogne. Une visite de l'exploitation est possible sur RDV. Découvrez leur gamme qui se démarque des vins de la région, vin rouge, blanc, rosé et mousseux : des vins fruités, soyeux, expressifs et atypiques ! Continuez jusqu'à La Romieu, un petit village surprenant qui promet une visite insolite, certains aiment l’appeler “le village des chats”. Sa remarquable collégiale est classée au « Patrimoine Mondial de l’Humanité » par l’UNESCO. Cette visite laisse personne indifférent. Dernière étape à Valence-sur-Baïse, chez Maison Tête. Producteurs et transformateurs de canard labélisés IGP Gers depuis 40 ans qui défendent les valeurs de leur terroir. Ils ont une gamme de produits importantes, tout le monde y trouve son bonheur : foies gras frais, mi-cuit, sous vide ou en conserve, magrets de canard séchés ou fumés, conserves de plats cuisinés, pâtés et rillettes… Pour les plus sportifs, il existe une randonnée de 16 km "Les châteaux gascons" au départ de Valence-sur-Baïse qui complètera bien l'itinéraire. La randonnée traverse les bois et les vignes alternant chemins et sentiers pour découvrir l'Abbaye de Flaran, des châteaux et d'autres villages.
J'espère que vous allez en prendre plein les yeux et les papilles ! Retrouvez l'article complet sur notre blog, avec une partie "période estivale". Et n'oubliez pas si la Newsletter vous plaît, le meilleur moyen de me le dire est de la partager à vos proches :-) À très vite, Audrey, cofondatrice du Sucrine Club |
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